大家好,长寿长寿今天给各位分享长寿面的面的面家常做法大全的一些知识,其中也会对长寿面的家常家常家常做法窍门进行解释,文章篇幅可能偏长,做法做法如果能碰巧解决你现在面临的大全问题,别忘了关注本站,窍门现在就马上开始吧 !长寿长寿 本文目录 黄焖面条的各种家常做法主料 面条(生)500克 豆角500克 辅料 猪肉6克酱油适量姜适量蒜少许八角2个十三香适量 步骤1 肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀 ,家常家常以免后面煮久了肉质变老 步骤2 锅内放油,做法做法炒肉片,大全变色后盛起备用 步骤3 锅内继续放油,窍门爆香八角、长寿长寿蒜片、面的面姜片(喜欢辣的家常家常人可以放辣椒和蒜一起爆),放豆角一起炒,加水没过豆角,并放盐 、酱油、一茶匙13香 ,颜色要比平常做菜稍微重一点 ,咸一点。煮开后将三分之二的汤盛出 步骤4 在豆角上放入炒好的肉片,放面条 。注意面条放法:均匀的铺一层面条,洒一点油,不要多 ,均匀些 ,然后再铺一层面条,再洒一层油......直到面条放完为止 步骤5 盖上锅盖中小火开始焖面。要注意隔几分钟看看锅里还有没有汤。当汤没有时候,把刚才倒出的汤顺着锅边慢慢往里加入一半,不要让汤碰到面条(面条是架在豆角和肉上面的) 。再盖上盖子焖,等到汤汁没有了继续重复上面的动作 ,把汤全部倒入,盖盖,直到面条完全被锅内的蒸汽焖熟 。在整个过程中 ,要不断铲锅底防止烧糊 ,但是不要翻动面条 步骤6 最后 ,拿双筷子和着锅铲,把面条和菜拌匀。喜食蒜的,可以调点蒜汁拌着吃 生日长寿面做法准备材料:面粉200克 、鸡蛋55克、清水适量、食盐适量 、猪油适量、油菜100克、对虾2只、酱牛肉5片 、高汤800克、酱油5克、食盐适量。 1、第一步将面粉,鸡蛋和水揉成面团 ,发酵60分钟。 2、60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。 3、然后使用剪刀将薄饼剪成一根长长的面条,千万不要剪段 。 4、接着锅里放水和盐煮开 ,煮开后锅内放入面条 ,煮熟捞出,放一旁备用 。 5、然后将准备好的青菜焯水捞出。 6 、锅里放入对虾,酱油 ,食盐和高汤,将虾煮熟捞出。 7、面放碗底,上面放上青菜、对虾、酱牛肉 ,淋上高汤 ,这样长寿面就可以食用了 。 巧珍子汤面条的家常做法材料 :面条150克,洋葱110克 ,小香葱6颗; 调味料:生抽6大勺,老抽2勺,蚝油2勺 ,白砂糖2勺。 做法:1.洋葱洗净去皮后切片,香葱切段 ,葱白葱绿分开放 。 2.小火,锅中放入花生油 ,热后加入洋葱 ,翻炒至洋葱软塌变色 。 3.放入葱白,翻炒至软塌 ,并有葱香味冒出。 4.加入葱绿 ,也翻炒至软塌,能闻到葱香味 ,一直小火操作。 5.再加入所有的调味料,拌匀熬煮开锅即可关火 。 6.同时开火的另一锅 ,水开后放入面条煮熟。 7.然后直接将面条捞到葱油的锅里,拌匀即可 。 长寿面的家常做法大全和长寿面的家常做法窍门的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦! |